El atún se convierte en un alimento estrella durante la temporada de cuaresma, y los consumidores buscan opciones que no sólo sean saludables, sino que también cumplan con las regulaciones establecidas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La Profeco llevó a cabo un estudio exhaustivo para determinar las marcas de atún más recomendadas para el año 2024, proporcionando a los consumidores una guía confiable para sus compras. Este análisis aborda la calidad, transparencia y cumplimiento de regulaciones por parte de las marcas de atún enlatado, con el objetivo de garantizar la satisfacción del consumidor.
Después de años de preocupación sobre la presencia excesiva de soya no declarada en el atún enlatado, el estudio reveló una mejora significativa en la industria. De acuerdo a la Profeco, el promedio de soya en las latas de atún que no son 100 por ciento puro ha disminuido a un 13 por ciento, lo que refleja un compromiso general de las marcas por ajustarse a las nuevas regulaciones y ofrecer productos más transparentes y saludables.
Nuevo estudio, nuevos resultados
A pesar de los avances, el estudio identifica algunas irregularidades en ciertas marcas. Seis marcas fueron señaladas por no cumplir con el volumen de masa drenada especificado, mientras que 11 productos carecían del sello de exceso de sodio requerido. Estos hallazgos resaltan la importancia de la vigilancia y regulación en la industria alimentaria para proteger a los consumidores.
Es fundamental que los consumidores tengan acceso a información precisa y confiable sobre los productos que consumen, especialmente cuando se trata de su salud y bienestar. Con este estudio, la Profeco proporciona una herramienta invaluable para que los consumidores tomen decisiones informadas y elijan las marcas de atún que mejor se adapten a sus necesidades y preferencias.
¿Cuál es el mejor atún?
Sin embargo, entre estas discrepancias, la Profeco destacó varias marcas de atún que se destacan por su calidad y cumplimiento de normativas. En la categoría de atún en trozos, el “Tuny Clásico en sobre” fue identificado como la mejor opción, ya que no contiene soya y ofrece un precio accesible, oscilando entre los 19 y 20 pesos.
Además, el atún en sobre de la marca Great Value se destaca como una de las mejores opciones. Este producto cumple con las características del contenido neto prometido, la masa drenada, no contiene soya y cuenta con un contenido de proteína del 19%. Además, su precio es sorprendentemente accesible, tan solo 15 pesos.
Además, en la categoría de atún sólido o compacto, otras marcas que se destacan son:
- Dolores Premium Aleta Amarilla: ofrece opciones tanto en aceite como en agua a un precio de 36 pesos.
- Tuny Gourmet: disponible en aceite con agua por 34 pesos.
- Marina Azul Premium: en aceite de oliva, por tan solo 24 pesos.
Para quienes prefieren el atún en trozos, las siguientes opciones son recomendables:
- Dolores Premium Aleta Amarilla en aceite: Lidera la lista con un precio de 21 pesos.
- Tuny Clásico: Disponible por 19 pesos.
- Great Value: Su versión en trozos en agua cuesta 15 pesos.
Además de su asequibilidad y cumplimiento con las regulaciones, el atún ofrece un valioso aporte nutricional. Rico en vitaminas A, B y D, fósforo, ácidos grasos omega 3, yodo, magnesio, potasio y proteína, el atún es una opción saludable y versátil para aquellos que optan por no consumir carne durante la cuaresma y desean mantener una dieta equilibrada.
Profeco continúa su labor de protección al consumidor al brindar orientación sobre las marcas de atún más recomendadas para el 2024. Este análisis no sólo promueve la transparencia y la calidad en la industria alimentaria, sino que también empodera a los consumidores para que tomen decisiones conscientes y saludables.
